Q1.神戸を代表する高級和牛ブランドは?
- 神戸ビーフ
- 松阪牛
- 近江牛
- 飛騨牛
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正解神戸ビーフ
神戸ビーフは、兵庫県産の但馬牛のうち、神戸肉流通推進協議会の定める肉質などの基準を満たした牛肉だけに許される呼称。1983年(昭和58年)の協議会設立でブランドの定義が明確になった。海外でも「Kobe Beef」の名で知られる代表的な和牛ブランドである。

神戸っ子検定をクリアで、あなたは立派な神戸っ子!より神戸に詳しくなりたい方や、知識に自信のある方は上のコースへ挑戦!
海と山が、これほど近い街もそうありません。神戸検定の出題は、北野異人館や旧居留地に残る開港の面影、神戸ビーフと灘五郷の酒、六甲山と有馬温泉、南京町のにぎわいまで。明石海峡大橋を望む海辺や、神戸マラソンのような市民の日常も問いに交じります。洋菓子とパンの街らしい食の話題も忘れていません。震災の記憶を伝える光の祭典や、ポートタワーの立つ港の風景も、静かに問いへ織り込みます。神戸っ子の日常に近い話題ほど、かえって手ごわいもの。はじめの一歩に、練習問題を置いています。
「神戸っ子」とは?地名「神戸」の由来神戸市役所など中心官庁街があるのは何区?
※出題は毎日日替わり。腕試しの本番は検定で。
この検定に挑む正解神戸ビーフ
神戸ビーフは、兵庫県産の但馬牛のうち、神戸肉流通推進協議会の定める肉質などの基準を満たした牛肉だけに許される呼称。1983年(昭和58年)の協議会設立でブランドの定義が明確になった。海外でも「Kobe Beef」の名で知られる代表的な和牛ブランドである。
正解明石海峡大橋
明石海峡大橋は神戸市垂水区舞子と淡路市岩屋を結ぶ、世界最大級の吊り橋。1998年(平成10年)に開通し、長年にわたり世界最長の吊り橋として知られてきた。神戸淡路鳴門自動車道の一部として本州と四国を結ぶ。
正解南京町
神戸の中華街「南京町」は元町の南に広がり、横浜中華街・長崎新地中華街と並ぶ日本三大中華街の一つ。東西約200m・南北約110mの範囲に100を超える店がひしめく。神戸開港後、旧居留地の西隣に華僑が住み着いたことに始まると伝わる。
正解灘区・東灘区
灘五郷は、神戸市灘区・東灘区から西宮市にかけてまたがる日本一の酒どころで、日本酒の国内生産量のおよそ4分の1を占める。冬の六甲おろしと名水・宮水、良質な酒米に恵まれ、江戸時代から銘醸地として栄えてきた。
正解大輪田泊
大輪田泊は現在の神戸市兵庫区あたりにあった古代からの港で、平清盛が修築して日宋貿易の拠点とした。1173年(承安3年)には、波よけの人工島「経が島」が築かれたと伝わる。この港が兵庫津を経て、今日の神戸港へと連なっていく。
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