文化・芸能・京都

京の伝統野菜きょうのでんとうやさい

別名: 京野菜・京のブランド産品

京都府が独自の基準で区分する伝統的な野菜の総称で、絶滅した品種を含む37品目から成る。日常で言う「京野菜」の通称とは別概念で、出荷規格を満たした秀品だけが認証マーク付きの「京のブランド産品」を名乗れる、という二段構えの制度を指す。

出題される検定

京都の検定で出題（関連 約3問）。

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