食・名物・鹿児島

芋焼酎いもじょうちゅう

別名: 薩摩焼酎・薩摩

サツマイモを主原料とする単式蒸留焼酎。鹿児島県内で単式蒸留し容器詰めまで行った芋焼酎は「薩摩」の名称で世界貿易機関(WTO)にも地理的表示(GI)として認められている。

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