食・名物・北海道
海の幸うみのさち
別名: 昆布・ホタテ
三方を海に囲まれた北海道で豊富にとれる海産。ウニ・カニ・ホタテ・昆布などが代表で、昆布やホタテの生産量は全国でも上位を占め、海鮮丼や寿司を支える。
出題される検定
北海道の検定で出題(関連 約3問)。
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別名: 昆布・ホタテ
三方を海に囲まれた北海道で豊富にとれる海産。ウニ・カニ・ホタテ・昆布などが代表で、昆布やホタテの生産量は全国でも上位を占め、海鮮丼や寿司を支える。
北海道の検定で出題(関連 約3問)。
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