食・名物・名古屋

あんかけスパあんかけすぱ

太めにゆでたスパゲッティに、胡椒の効いたとろみのある赤いソースをかける名古屋発祥の喫茶めし。具材を揚げて載せる形が定番。

出題される検定

名古屋の検定で出題（関連 約3問）。

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出典

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