食・名物・沖縄

ソーキそばそーきそば

別名: ソーキ

軟骨や骨付きの豚あばら肉（ソーキ）をのせた沖縄そば。だしはかつおと豚骨が一般的で、沖縄そばの代表的な一杯として親しまれる。

出題される検定

（なし）

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