食・名物・博多
博多通りもんはかたとおりもん
バターを利かせた皮でこし白あんを包んだ、しっとり食感の和洋折衷まんじゅう。明月堂が手がける福岡みやげの定番で、国際的なコンテストでも幾度も賞を得てきた。上品な甘みで世代を問わず好まれる。
出題される検定
博多の検定で出題(関連 約1問)。
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バターを利かせた皮でこし白あんを包んだ、しっとり食感の和洋折衷まんじゅう。明月堂が手がける福岡みやげの定番で、国際的なコンテストでも幾度も賞を得てきた。上品な甘みで世代を問わず好まれる。
博多の検定で出題(関連 約1問)。
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