食・名物・萩・長門エリア

地理的表示「萩」ちりてきひょうじはぎ

別名: GI萩

2021年3月30日に指定された、萩市と阿武町にある6つの酒蔵の清酒に与えられる地理的表示（GI）。酒類のGIとしては中四国地方で初の指定で、産地の範囲で収穫した米と採水した水だけを使うなどの基準がある。

出題される検定

萩・長門エリアの検定で出題（関連 約1問）。

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出典

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