食・名物・つくば・鹿行れんこんれんこん霞ヶ浦沿岸の土浦市などで盛んに栽培される農産物。茨城県は作付面積・出荷量ともに全国トップで、全国出荷量の約50%を占める。出題される検定つくば・鹿行の検定で出題(関連 約3問)。この検定に挑む登場する解説記事霞ヶ浦と土浦の物語を読む関連用語霞ヶ浦出典日本一のれんこん | いばらきれんこん広域銘柄化推進協議会‹ つくば・鹿行の用語集用語集トップ