食・名物・長崎市

長崎ちゃんぽんながさきちゃんぽん

長崎ちゃんぽんは、明治32年（1899年）創業の四海楼で初代・陳平順が考案したと伝わる麺料理。中国人留学生向けに安くて栄養のある一皿として考え出された。

出題される検定

（なし）

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