食・名物・広島

尾道ラーメンおのみちらーめん

尾道で親しまれる醤油味のラーメン。表面に散らした豚の背脂のこくと、もちっとした平打ちの麺が持ち味とされる。

出題される検定

広島の検定で出題（関連 約2問）。

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