食・名物・伊勢志摩伊勢うどんいせうどん伊勢市を代表する郷土料理。太く柔らかな麺に濃い色で甘辛いたれを絡める食べ方が、伊勢の門前で親しまれてきた。出題される検定伊勢志摩の検定で出題(関連 約4問)。この検定に挑む登場する解説記事おはらい町と伊勢うどんの歩き方「伊勢っ子」と伊勢志摩の呼び方出典伊勢うどん|伊勢市観光協会‹ 伊勢志摩の用語集用語集トップ