食・名物・広島

もみじ饅頭もみじまんじゅう

宮島で生まれたとされる、紅葉の形をした焼き饅頭。広島土産の定番で、餡のほかクリームやチーズなど種類も豊富。

出題される検定

広島の検定で出題（関連 約2問）。

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出典

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